Chocolade meringuetaart

Heb jij iets te vieren, krijg je bezoek of gewoon lekkere trek? Sla dan zeker deze chocolade meringuetaart niet over. Deze taart is vrij eenvoudig te maken maar staat garant voor een waanzinnig stukje gebak. En wie houdt er nu niet van chocolade. Ingrediënten Meringue 3 eiwitten 175 gr lichte basterdsuiker 1 tl maïzena 25 gram pure chocolade, geraspt Vulling 125 gr pure chocolade 400 … Lees verder Chocolade meringuetaart

Carrotcake

Carrotcake

Vandaag een recept voor een overheerlijke carrotcake. Dit recept heeft weinig introductie nodig. Geniet van deze heerlijke cake. Ingrediënten Cake 100 gr roomboter 200ml olijfolie 250 gr witte basterdsuiker 4 middelgrote eieren 300 gr wortels (julienne gesneden) 250 gr zelfrijzend bakmeel 2 el koekkruiden 50 gr rozijnen (optioneel) geraspte schil van 0,5 sinaasappel Frosting 200 gr roomkaas 50 gr boter sap van 0,5 citroen 60 … Lees verder Carrotcake

Gezonde aardbeien kwarktaart

Gezonde aardbeien kwarktaart

Veel mensen denken dat gezond en lekker een moeilijke combi zijn. Zeker op het gebied van gebak is er vaak meer vermijding dan omhelzing. Deze lekkere en gezonde aardbeien kwarktaart is het bewijs dat lekker gebak prima kan. En het is daarbij ook een plaatje om te zien. Wacht dus niet langer en geniet van dit heerlijke recept! Ingrediënten Bodem 200 gr havermout 100 gr … Lees verder Gezonde aardbeien kwarktaart

Appelcrumble met blauwe bessen

Appelcrumble met blauwe bessen

Vandaag een heel simpel en snel recept voor een overheerlijk toetje. Deze appelcrumble met blauwe bessen staat in een handomdraai op tafel dus wellicht geniet je vanavond nog van dit heerlijke dessert. Onderstaand recept is voor 4 personen. Ingrediënten Kruimels 50 gr bloem 50 gr havermout 50 gr suiker 50 gr boter zout Vulling 3 friszure appels 90 gr blauwe bessen Bereiding Verwarm de oven … Lees verder Appelcrumble met blauwe bessen

noten-rozijnenbrood

Noten-rozijnenbrood

Voor bij de lunch, ontbijt of gewoon als lekker tussendoortje. Dit noten-rozijnenbrood kan eigenlijk altijd. Heel eenvoudig te maken dus wacht niet langer en verwarm alvast je oven voor.   Ingrediënten 150 gr volkorenmeel 150 gr zelfrijzend bakmeel 1 zakje backin bakpoeder  150 gr lichtbruine basterdsuiker 250 gr walnoten 100 gr rozijnen 1 ei 200 ml bosvruchtenthee zout Bereiding Allereerst start je met het voorverwarmen van … Lees verder Noten-rozijnenbrood

Slagroomsoezen

Slagroomsoezen met vers fruit

Wil je jouw bezoek eens iets anders voorzetten dan een droog koekje? Geen zin om uren in de keuken te staan? Probeer dan eens deze slagroomsoezen. Met minimale ingrediënten en moeite zet je in een handomdraai deze prachtige pareltjes voor. Er zijn natuurlijk eindeloos veel variaties te verzinnen om de soes onweerstaanbaar te maken. In dit recept een variatie met vers fruit. Onderstaand recept is … Lees verder Slagroomsoezen met vers fruit

Crème Brûlée

Klassieke crème brûlée

Bij crème brûlée hebben veel mensen het idee dat het veel te luxe is voor een doordeweekse dag. Het is dan ook een dessert dat op veel menukaarten terug te vinden is. Maar luxe hoeft niet altijd heel moeilijk te zijn. Het is ook erg makkelijk van tevoren te maken, je hoeft dan alleen voordat je het dessert gaat nuttigen nog even wat suiker te … Lees verder Klassieke crème brûlée

Engelse scones met clotted cream

Engelse scones met clotted cream

Op zoek naar een heerlijke aanvulling voor tijdens een homemade high tea? Of gewoon een lekker tussendoortje? Probeer dan eens deze overheerlijke scones! En dit heerlijke “broodje” is natuurlijk niet compleet zonder jam en clotted cream. Clotted cream is in Nederland moeilijk verkrijgbaar maar waarom zou je deze niet zelf maken? Geniet van dit heerlijke recept. Ingrediënten Scones 350 gr zelfrijzend bakmeel 1 tl bakpoeder … Lees verder Engelse scones met clotted cream