Macaronisalade

Ben jij voor vandaag nog op zoek naar een heerlijke salade? Zoek dan niet verder! Deze heerlijke macaronisalade is makkelijk te bereiden en kun je goed vooraf maken. Dus wacht niet langer en geniet van deze heerlijke salade.

Ingrediënten

  • 250 gr macaroni
  • 200 gr kipblokjes (of hamblokjes)
  • 6 augurken
  • 1 bleekselderij
  • 5 el zilveruitjes
  • 1 sjalotje
  • 1 el verse peterselie
  • 3 a 4 el mayonaise
  • 3 a 4 el yoghurt
  • zout
  • peper
  • Evt knoflookpoeder

Bereiding
Kook de macaroni zoals aangegeven op de verpakking. Laat even uitlekken en spoel de macaroni vervolgens af met koud water. Laat opnieuw uitlekken.
Maak ondertussen de dressing door de mayonaise, yoghurt, fijn gehakte augurkjes en knoflook(poeder) goed te mengen in een kleine kom.

Snijd de selderij in reepjes en snipper het sjalotje.
Meng in een grote kom de macaroni met de selderij, sjalotje, kipblokjes, zilveruitjes en de gehakte peterselie.

Giet de dressing over de macaronisalade en meng alles goed door elkaar. Breng het geheel verder op smaak met zout en peper. Dek de macaronisalade vervolgens af met huishoudfolie en laat voor minstens 2 uur rusten in de koelkast.

Macaronisalade

Smakelijk eten!

Voor meer lekkere salades klik HIER.

Wat vond je van dit recept?

Klik op de sterren om het recept te beoordelen

Gemiddelde ervaringen / 5.

Op de hoogte blijven van alle recepten?

Volg ons op social media!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *