Tomatensoep met groenten en balletjes

Tomatensoep met groenten en balletjes

De winter is in volle gang en dan gaat een lekker kopje soep er altijd in. Een van de meest gegeten soepen is toch wel de tomatensoep. Lekker, makkelijk en beschikbaar in veel varianten! Probeer nu ook eens deze variant met groenten en gehaktballetjes.┬á Ingredi├źnten┬á 2 kg tomaten 1 el olijfolie 1 grote ui 2 teentjes knoflook 1 klein blikje tomatenpuree 2 tl oregano 1 … Lees verder Tomatensoep met groenten en balletjes

Vega-burger

Vegetarische burgers van champignons

Ben jij op zoek naar een heerlijke vega-burger? Zoek dan niet verder. Met dit recept zet je met minimale inspanning een heerlijke burger op het menu. Zelf heb ik een heerlijke bagel gebruikt voor de burger maar het kan natuurlijk ook op een ander broodje. Onderstaand recept is voldoende voor 4 burgers. Ingredi├źnten 150 gr oesterzwammen 250 gr kastanjechampignons 75 gr Parmezaanse kaas 2 teentjes … Lees verder Vegetarische burgers van champignons

Gemarineerde zalm

Gemarineerde zalm

Een lekker stukje zalm is natuurlijk altijd lekker. Maar als je hem marineert in een balsamico-honingmarinade is het feest compleet. Hierbij een simpel recept waarmee je in een handomdraai een heerlijk stukje zalm op tafel zet. Onderstaand recept is voor 4 personen. Ingredi├źnten 4 zalmfilets lenteui 2 el olijfolie 2 el balsamicoazijn 1 el vloeibare honing 1 kl gedroogde oregano boter of olijfolie om te … Lees verder Gemarineerde zalm

Deel jouw favoriete recept!

Heb jij ook een recept dat je graag wil delen met anderen? Stuur het in en wie weet wordt jouw recept geplaatst op www.thuisachterhetfornuis.nl!!! Dit mag werkelijk vanalles zijn: vegetarisch, vlees, salade, gebak of een recept dat al jarenlang in de familie rondgaat. De voorwaarden voor jouw inzending: Voeg een duidelijke bereidingswijze en uiteraard een lijst met ingredi├źnten toe. Stuur, zo mogelijk, fotoÔÇÖs mee van … Lees verder Deel jouw favoriete recept!

Cookies met chocolade

Cookies met chocolade

Wat is er lekkerder dan een koekje? Juist! Een koekje met chocolade. Hierbij het recept voor een heerlijk koekje met chocolade. Lekker voor bij de koffie of thee of gewoon omdat je er zin in hebt.┬á Ingredi├źnten 250 gr boter 160 gr suiker 100 gr havermout 160 gr gehakte pure chocolade 50 gr grof gehakte hazelnoten 280 gr bloem 16 gr bakpoeder Bereiding Neem een … Lees verder Cookies met chocolade

Bloemkoolquiche

Kruidige bloemkoolquiche met gehakt

De kou hangt in de lucht en wakkert het verlangen naar een hartige maaltijd verder aan. Tijd voor een hartige quiche! Met onderstaand recept maak je zelf in een handomdraai een heerlijke hartige quiche met bloemkool. Ingredi├źnten 6 plakjes diepvriesdeeg voor hartige taart 1 bloemkool 400 gram gehakt (half om half) bosje platte peterselie 250 ml room 4 middelgrote eieren 1 koffielepel kerriepoeder 1/2 theelepel … Lees verder Kruidige bloemkoolquiche met gehakt

Maaltijdsalade pikante kip

Maaltijdsalade pikante kip

Het nieuwe jaar is weer begonnen en de lijsten met goede voornemens zijn weer opgemaakt. Gezond leven, lekker eten. Deze twee goede voornemens worden gecombineerd in dit heerlijke recept. Heb jij deze zaken dus op je lijstje? Twijfel dan niet en geniet van deze heerlijke maaltijdsalade. Ingredi├źnten┬á 2 grote kipfilets 8 cherrytomaten 1 komkommer 1 gemengde sla (of ijsbergsla) 1 rode ui 2 eieren thousand … Lees verder Maaltijdsalade pikante kip

Bourgondisch kippannetje

Bourgondisch kippannetje

Een aantal jaren geleden kwam ik dit recept tegen in een kookboekje van Xenos. Nu ben ik er nog steeds verzot op. Te lekker om niet te delen. De pannetjes zijn uiteraard nog te koop dus twijfel niet langer en verwen jezelf met dit heerlijke recept! Heerlijk met gebakken krieltjes en aspergebroccoli. Ingredi├źnten 1 el olijfolie 125 gr magere spekreepjes 500 gr kipfilet, in blokjes … Lees verder Bourgondisch kippannetje

Gevuld speculaas

Gevuld speculaas

De Sint is weer in het land. Dit is de tijd van het jaar waarin veel mensen trek krijgen in heerlijke lekkernijen zoals marsepein en speculaas. Met dit recept maak je een heerlijke speculaas gevuld met amandelspijs. Ingredi├źnten Amandelspijs 250 g amandelschaafsel of meel 250 g suiker 1 citroen 1 eiwit Speculaas 500 g bloem 300 g lichte basterdsuiker 20 g speculaaskruiden 250 g boter … Lees verder Gevuld speculaas