Risotto heb je in veel verschillende varianten. Risotto is opzich al een feest, maar als je het combineert met het rode goud, saffraan, heb je een ware sensatie. Met deze saffraan risotto gooi je gegarandeerd hoge ogen. Verwen jezelf daarom eens met dit pareltje uit de Italiaanse keuken. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 900 ml (groente)bouillon 100 ml (droge) witte wijn 25 … Lees verder Saffraan risotto
Haal de zomer in huis met deze Mexicaanse taco’s. Met de verse kruidenmix in dit recept heb je grote vrijheid in hoe pittig of mild je jouw taco’s gaat maken. Speel gerust met de verdeling van de hoeveelheden in de mix en maak van deze taco’s jouw eigen fiësta! Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten Kruidenmix 3 theelepels komijnpoeder 1,5 theelepel paprikapoeder 1 … Lees verder Mexicaanse taco’s
Een van mijn favoriete traktaties is de boterkoek. Bij de koffie of gewoon lekker tussendoor, de Hollandse boterkoek gaat er eigenlijk altijd wel in. Met onderstaand recept maak je zelf de lekkerste koek. Wacht dus niet langer, duik de keuken in en dompel je onder in de oerhollandse gezelligheid. Ingrediënten 375 gr bloem 340 gr roomboter, op kamertemperatuur 270 gr witte basterdsuiker ¼ tl zout … Lees verder Hollandse boterkoek
Nu de najaarswind weer aansterkt en de regen weer begint te vallen denk je misschien terug aan de heerlijke zomer. Vandaar nog even wegdromen naar de Turkse zon met dit heerlijke recept. Deze couscous met runderkebab staat in een handomdraai op tafel en brengt je even terug naar de heerlijke zomer. Ingrediënten 300 g couscous350 ml kokend water 15 g verse munt 1 tl za’atar … Lees verder Couscous met runderkebab
Een kipsnitzel maar dan anders. Met deze kip parmigiana met aardappeltjes en salade zet je binnen een half uur een complete maaltijd op tafel. Dus wacht niet langer en geniet vanavond nog van dit heerlijke recept. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie 4 kipschnitzels 350 gram tomatensaus (pakje) 2 teentjes knoflook 1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden 50 gram Parmezaanse kaas … Lees verder Kip parmigiana met aardappeltjes en salade
Ben jij voor vandaag nog op zoek naar een heerlijke salade? Zoek dan niet verder! Deze heerlijke macaronisalade is makkelijk te bereiden en kun je goed vooraf maken. Dus wacht niet langer en geniet van deze heerlijke salade. Ingrediënten 250 gr macaroni 200 gr kipblokjes (of hamblokjes) 6 augurken 1 bleekselderij 5 el zilveruitjes 1 sjalotje 1 el verse peterselie 3 a 4 el mayonaise … Lees verder Macaronisalade
Wie is er nu niet gek op chocolade. Deze moelleux van pure chocolade is echt hemels. Het is heel eenvoudig om te maken en een ware sensatie. Dus verras je gasten of verwen jezelf met dit heerlijke recept! Onderstaand recept is voor 4 personen. Ingrediënten 100 gr pure chocolade 110 gr roomboter 4 eieren 100 gr suiker 50 gr gezeefde bloem zout Bereiding Start met … Lees verder Moelleux van pure chocolade
Een heerlijke, gezonde en vegetarische maaltijd. Deze pasta met groene groenten staat garant voor een feestje in je buik. Geniet van dit heerlijke recept voor 4 personen. Ingrediënten 400 gr prei 3 tenen knoflook 1 el olijfolie 450 gr tuinerwten 300 gr volkoren spaghetti 60 gr ongebrande walnoten 250 gr cottage cheese 15 gr basilicum peper zout Bereiding Halveer de prei in de lengte, was … Lees verder Pasta met groene groenten
Een simpel gerecht dat binnen 30 minuten op tafel staat? Dit zoetzuur wokpannetje is makkelijk te bereiden en naast lekker ook nog eens erg gezond. Geniet vanavond nog van dit heerlijke recept! Onderstaand recept is voor 4 personen. Ingrediënten 200 gr rijst (ongekookt) 500 gr broccoli 1 rode paprika 1 groene paprika 1 gele paprika 2 lenteui 400 gr biefpuntjes 2 kl olijfolie 1 blik … Lees verder Zoetzuur wokpannetje
