Als je aan Brabant denkt denk je aan gezelligheid, Bossche bollen en natuurlijk worstenbroodjes. Nu kun je worstenbroodjes natuurlijk in alle supermarkten kopen, maar wat gaat er nu boven verse Brabantse worstenbroodjes van eigen hand! Met dit recept haal je de Brabantse gezelligheid in huis. Ingrediënten 200 gram melk 500 gram bloem 25 gram verse gist 9 gram zout 10 gram witte basterdsuiker 125 gram … Lees verder Brabantse worstenbroodjes
Een van de meest bekende en gegeten gerechten bij het plaatselijke Chinees restaurant is Babi Pangang. Maar je hoeft uiteraard niet naar de Chinees om dit heerlijke maal op tafel te zetten. Met onderstaand recept verzorg je zelf de lekkerste maaltijd. Ingrediënten 4 hamlapjes 1 Runderbouillonblokje 1 el olie 1 uitje 2 teentjes knoflook 1 klein blikje tomatenpuree 2,5 dl water 1/2 bouillonblokje voor de … Lees verder Babi pangang
Dat prei en kerrie zijn een hemels stel die voor elkaar bestemd zijn. Zo ook in dit recept voor gegratineerde kabeljauw met prei. Door de kerrie krijg je een ware smaakexplosie die je met minimale moeite op tafel zet. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 6 eetlepels olijfolie 600 gram prei 2 a 3 eetlepel kerriepoeder 600 gram kabeljauwfilets 2 eetlepels citroensap 200 … Lees verder Gegratineerde kabeljauw met prei
Het ene recept is meer geschikt voor door de week dan de andere. Maar sommige recepten zijn perfect! Dit recept voor Tagliatelle met champignons en kip staat in 20 minuten op tafel en is werkelijk verrukkelijk! Zelf heb ik de tagliatelle vervangen met Fettuccine al limone voor een extra fris gerecht. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 320 gram kipfilethaasjes 3 el olijfolie … Lees verder Tagliatelle met champignons en kip
Morgen is het moederdag! De dag om je moeder eens goed te verwennen met cadeautjes en gebak. Hierbij dan ook het recept van een heerlijke, zomerse passievrucht cheesecake. Wacht dus niet langer en trakteer je moeder, bezoek of jezelf met deze heerlijke cheesecake. Ingrediënten 1 pak Bastognekoeken 75 gr boter 400 gr roomkaas (monchou zacht en luchtig) 6 el honing 200 ml slagroom 150 ml … Lees verder Passievrucht cheesecake
Vandaag het eerste recept van onze ‘gast’redacteur Hanneke. Hanneke heeft ruime ervaring in de professionele keuken en thuis achter het fornuis. Deze goedlachse dame staat te popelen om dit recept voor gemengde salade, met maïs en rösti, met jullie te delen. Wacht dus niet langer en duik de keuken in voor deze waanzinnige salade! Ingrediënten 1 krop botersla 1 komkommer 8 tomaatjes (mini roma tros-tomaatjes) … Lees verder Gemengde salade
Op zoek naar een heerlijk recept voor door de week wat toch luxe aandoet? Probeer dan eens deze kabeljauw ‘sandwich’. Het recept is meer dan de titel doet vermoeden. Het is namelijk een volledige maaltijd. Wacht niet langer en geniet van dit lekkere maal. Ingrediënten 600 gram diepvrieskabeljauwfilets (ontdooid) 100 gram pijnboompitten 100 gram oud brood (verkruimeld) 2 citroenen (rasp) 8 gedroogde tomaten op olie … Lees verder Kabeljauw ‘sandwich’
Dat er niets kan tippen aan de smaak van vers bewijst dit recept! Verse pasta maken heeft het imago dat dit is weggelegd voor de echte keukenprinsessen en prinsen, maar deze Ravioli met salieboter is door iedereen te maken. Zelfs zonder pastamachine! Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 500 gr pastabloem (of tarwebloem) 6 eieren 200 gr spinazie 200 gr ricotta Parmezaanse kaas … Lees verder Ravioli met salieboter
Het is weer de tijd van het jaar. Lente! Echter zou je dit in de lente van 2020 bijna vergeten omdat we allemaal, massaal, binnen blijven. Haal daarom met dit makkelijke recept de lente in huis! Deze gemarmerde yoghurt-fruittaart is een frisse verrassing en brengt de zon bij je in de keuken! #staythuisachterhetfornuis Ingrediënten 125 g boter 250 g lange vingers 13 blaadjes gelatine 425 … Lees verder Gemarmerde yoghurt-fruittaart
