Haverkoekjes

Haverkoekjes

5
(2)

Ben jij nog altijd op de goede weg met de voornemens voor het nieuwe jaar? Wellicht kunnen deze haverkoekjes je helpen om jouw doelen te bereiken. Nu kun je zonder schuldgevoel genieten van een koekje. Geniet van dit recept.

Ingrediënten

  • 40 gram havermout
  • 30 gram havervlokken
  • 50 gram boter
  • 1 ei
  • 60 gram bruine basterdsuiker
  • 50 gram bloem
  • 2 gram bakpoeder
  • 1 koffielepel kaneel
  • snufje zout

Bereiding

Start met het verwarmen van de oven op 180 graden.

Meng de havermout, de havervlokken, de boter en het ei door elkaar.

Dit gaat het beste met een vork. Laat het geheel 15 minuten wellen.

Voeg na het wellen de suiker, de bloem, het bakpoeder, het zout en de kaneel toe en meng het geheel goed door. Dit kan weer met de vork of met de hand.

Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schep kleine hoopjes deeg op de plaat en druk ze een beetje plat. Bak de haverkoekjes in ongeveer 15 minuten gaar.

Eet smakelijk!

Wil je nog meer lekkere maar ook gezonde koekjes? Check dan snel deze brosse koffiekoekjes.

Wat vond je van dit recept?

Klik op de sterren om het recept te beoordelen

Gemiddelde ervaringen 5 / 5. 2

Dit recept is nog niet beoordeeld.

Op de hoogte blijven van alle recepten?

Volg ons op social media!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *