Sinaasappel- Grand Marniersaus

Sinaasappel- Grand Marniersaus

Een ware aanwinst voor de echte fijnproever. Met dit recept kun je namelijk alle kanten op. Gebruik het als marinade, woksaus of als heerlijke saus bij de barbecue. Deze sinaasappel- Grand Marniersaus is een ware smaakexplosie die absoluut niet mag ontbreken in de keuken of bij de barbecue. Ingredi├źnten 4 el Grand Marnier 60 ml sinaasappelsap 60 ml sojasaus 60 ml water 2 el honing … Lees verder Sinaasappel- Grand Marniersaus

Cocktailsaus

Een saus die bij velen niet mag ontbreken tijdens de barbecue, gourmet, amuses of andere situaties is de cocktailsaus. Deze saus kun je natuurlijk kant en klaar kopen in de winkel, maar wat is er nu lekkerder dan helemaal vers? Hierbij het recept voor een heerlijke versgemaakte cocktailsaus. Ingredi├źnten 8 el mayonaise 3 el ketchup 1 el whiskey of vieux 1 tl worcestershiresaus 0,5 tl … Lees verder Cocktailsaus

Champignons in roomsaus

Champignons in roomsaus

Deze champignons in roomsaus zijn een echte hit. Lekker bij een stukje vlees of als voorgerecht. Met dit recept kun je alle kanten op. Dus geniet van dit heerlijke recept. Onderstaand recept is voldoende voor 4 porties. Ingredi├źnten 500 gr kastanjechampignons 1 ui 2 teentjes knoflook 150 ml kookroom 2 borrelglaasjes Sherry 4 el verse peterselie Bereiding Start met het snijden van de champignons in … Lees verder Champignons in roomsaus

Kipsat├ę met sat├ęsaus

Kipsat├ę met sat├ęsaus

Wie kent het niet, kipsat├ę. Maar wist je dat het heel makkelijk is om zelf te maken? En met een zelfgemaakte┬ásat├ęsaus maak je het feestje natuurlijk helemaal compleet. Dus plan je een BBQ, zin om een heerlijke oosterse maaltijd op tafel te zetten of gewoon lekker bij de friet? Met dit recept zit je gebeiteld. Onderstaand recept is uiteraard ook lekker met varkenshaas. Dit recept … Lees verder Kipsat├ę met sat├ęsaus

Lasagnette in verse tomatensaus

Lasagnette in tomatensaus

Als je door de supermarkt loopt loop je vaak langs volle schappen met verschillende potjes tomatensaus. Maar natuurlijk is een vers gemaakte saus een stuk lekkerder. En het is ook nog eens super makkelijk om te maken! Dus wacht niet langer en geniet van deze heerlijke lasagnette in VERSE tomatensaus. Onderstaand recept is voor 3 a 4 personen. Ingredi├źnten 250 gr verse lasagnebladen 1 potje … Lees verder Lasagnette in tomatensaus

Kip met sinaasappel-honingsaus

Kip met sinaasappel-honingsaus

De zomer is in volle gang. Wat past er dan beter dan een zonnig en zomers recept. Met dit recept haal je ook op regenachtige dagen de zon in huis. Ingredi├źnten 2 grote kipfilets olijfolie kipkruiden kerriepoeder paprikapoeder 1 kippenbouillonblokje 1 prei 1 paprika 2 teentjes knoflook 1 rode ui bieslook 100 ml sinaasappelsap honing boursin (garlic/herbs) kookroom 1 rode peper Bereiding Start met het … Lees verder Kip met sinaasappel-honingsaus

Coulis met aalbessen (rood fruit)

Coulis met aalbessen (rood fruit)

Er is natuurlijk niets zo leuk als producten uit je eigen tuin te verwerken in een gerecht of saus. Aalbessen zijn ook nog eens erg gezond. Ze zitten vol antioxidanten die zorgen voor een goede ontgifting van het lichaam. Geen aalbessen? Niet getreurd dit recept kan ook gemaakt worden met ander rood fruit. Dus wacht niet langer en geniet van dit heerlijke nieuwe recept! Lekker … Lees verder Coulis met aalbessen (rood fruit)

Salade met kip kerriesaus

Salade met kip kerriesaus

Vorige week het recept voor de warme kip kerrie met rijst. Maar het kan natuurlijk ook in een frisse salade. Deze kip kerrie is heerlijk als maaltijdsalade en een feestje op het bord! Ingredi├źnten Kip kerriesaus bakboter 1,5 el kerriepoeder 1 blik ananas (4 schijven) 6 el mayonaise 1 el honing kookroom 3 kipfilets 1 kippenbouillonblokje Rauwkost 1 paprika 1 tomaat 1 komkommer 1 rode … Lees verder Salade met kip kerriesaus

Traditionele bolognaisesaus

Traditionele bolognaisesaus

Itali├ź staat natuurlijk bekend om zijn heerlijke gerechten. Zo ook de onovertroffen spaghetti bolognaise die, door de Italianen zelf, Rag├║ wordt genoemd. Met deze saus haal je de liefde voor Italiaans eten in huis. Let op, de bereiding van deze saus duurt ongeveer 2.30 uur. Maar goed eten wordt met een beetje geduld en veel liefde bereid. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingredi├źnten … Lees verder Traditionele bolognaisesaus