Saffraan risotto

Risotto heb je in veel verschillende varianten. Risotto is opzich al een feest, maar als je het combineert met het rode goud, saffraan, heb je een ware sensatie. Met deze saffraan risotto gooi je gegarandeerd hoge ogen. Verwen jezelf daarom eens met dit pareltje uit de Italiaanse keuken. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingredi├źnten 900 ml (groente)bouillon 100 ml (droge) witte wijn 25 … Lees verder Saffraan risotto

Kip parmigiana met aardappeltjes en salade

Een kipsnitzel maar dan anders. Met deze kip parmigiana met aardappeltjes en salade zet je binnen een half uur een complete maaltijd op tafel. Dus wacht niet langer en geniet vanavond nog van dit heerlijke recept. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingredi├źnten 6 eetlepels olijfolie 4 kipschnitzels 350 gram tomatensaus (pakje) 2 teentjes knoflook 1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden 50 gram Parmezaanse kaas … Lees verder Kip parmigiana met aardappeltjes en salade

Toscaanse pastasalade

Vandaag nog een heerlijke, maar vooral ook gezonde, pastasalade? Dat kan! Deze Toscaanse pastasalade is eenvoudig te maken en staat snel op tafel. Heerlijk met ciabatta of focaccia. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingredi├źnten 120 gr mini penne 2 el groene pesto 250 gr haricot verts 400 gr cherry tomaatjes 6 zongedroogde tomaatjes, op olie 1 lenteui 1,5 tl verse salie peper 8 … Lees verder Toscaanse pastasalade

Spaghetti met spinazie en pangasius

Vandaag een heerlijk recept met vis. Deze spaghetti met spinazie en pangasius staat in een handomdraai op tafel en is werkelijk heerlijk. Dus twijfel niet langer en geniet van dit heerlijke recept. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingredi├źnten 500 gr pangasiusfilet 300 gr spaghetti 2 teentjes knoflook 0,5 el pikante paprikapoeder 0,5 el gedroogde Italiaanse kruiden 1 ui 250 gr cherry tomaten 600 … Lees verder Spaghetti met spinazie en pangasius

Kipfilet a la Pizzaiola

Kipfilet a la Pizzaiola

De Italiaanse keuken blijft voor velen een aanlokkelijke. Ontelbare prachtige recepten, smaken en combinaties vinden hun oorsprong in Itali├ź. Zo ook deze kipfilet a la Pizzaiola. Een heerlijk recept wat lekker is met gebakken aardappelen of pasta. Geniet van dit heerlijke recept. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingredi├źnten 400 gr kipfilet peper zout 2 el bloem 2 el olijfolie 1 blikje tomatenblokjes (400 … Lees verder Kipfilet a la Pizzaiola

Pasta met spekreepjes en courgette

Pasta met spekreepjes en courgette

Vandaag trek in een lekker bordje pasta en geen zin om uren in de keuken te staan? Deze pasta met spekreepjes en courgette is erg makkelijk om te maken en daarbij ook nog eens enorm lekker. Geniet van dit recept! Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingredi├źnten 2 courgettes 200 gr gerookte spekreepjes 4 tomaten 1 ui 3 teentjes knoflook 200 ml kookroom 500 … Lees verder Pasta met spekreepjes en courgette

Truffelrisotto met paddenstoelen

Truffelrisotto met paddenstoelen

Soms mag je jezelf wel eens extra verwennen met een wat luxere maaltijd. Luxe wil niet meteen zeggen moeilijk of omslachtig. Dit recept bewijst dat je met een minimale inspanning een heerlijke maaltijd op tafel zet. Waan je in de 7de hemel met deze truffelrisotto. Onderstaand recept is voor 2 a 3 personen. Ingredi├źnten 2 teentjes knoflook┬á 1 ui 200 gr risottorijst 50 ml witte … Lees verder Truffelrisotto met paddenstoelen

gebonden tomatensoep met rode wijn en spekjes

Gebonden tomatensoep met rode wijn en spekjes

Als je aan de winter denkt denk je aan krachtige en robuuste smaken en geuren in de keuken. Met deze tomatensoep ben je er zeker van dat je de kou kan verslaan. Met een basis van rode wijn en gerookte spekjes staat deze soep garant voor een ware smaakexplosie. Ingredi├źnten 30 gr boter 800 gr gepelde tomaten 140 gr tomatenpuree 50 gr bloem 1 ui … Lees verder Gebonden tomatensoep met rode wijn en spekjes

Lasagnette in verse tomatensaus

Lasagnette in tomatensaus

Als je door de supermarkt loopt loop je vaak langs volle schappen met verschillende potjes tomatensaus. Maar natuurlijk is een vers gemaakte saus een stuk lekkerder. En het is ook nog eens super makkelijk om te maken! Dus wacht niet langer en geniet van deze heerlijke lasagnette in VERSE tomatensaus. Onderstaand recept is voor 3 a 4 personen. Ingredi├źnten 250 gr verse lasagnebladen 1 potje … Lees verder Lasagnette in tomatensaus