Het is weer een echte bakdag. Weet jij nog niet wat je kan maken? Inspiratieloos? Probeer dan deze overheerlijke citroen meringue taartjes. Gegarandeerd een hit! Ingrediënten Lemon curd 2 citroenen 200 gr fijne kristalsuiker 125 gr ongezouten roomboter 2 eieren Bodems 225 gr bloem 160 gr roomboter 80 gr witte basterdsuiker 0,5 losgeklopt ei zout Topping 200 gr eiwit 75 gr poedersuiker 325 gr kristalsuiker … Lees verder Citroen meringue taartjes
De klassieke toetjes zijn altijd een hit. Toch is het soms leuk en lekker om hiermee te variëren. Deze frisse citroen tiramisu wordt ook zeker een hit! Ingrediënten (4 personen) 2 citroenen 2 blaadjes gelatine 75 gr suiker 3 eetlepels limoncello 20 amarettikoekjes 250 g mascarpone 50 ml slagroom BereidingLaat de gelatine weken in koud water. Was de citroen en rasp het gele gedeelte van … Lees verder Citroen tiramisu
De zomer nadert het einde en het is bijna tijd voor de stevige kost. Maar niet voordat dit recept onder de aandacht is gebracht. Deze kwarktaart behoort toch wel stiekem tot mijn favoriete recepten. En eigenlijk maakt het dan ook niet uit welk seizoen het is, deze zomerse kwarktaart kan altijd! Ingrediënten 500 gr. magere kwark 20 Bastognekoeken 1 blik perziken ¼ l. slagroom ¼ … Lees verder Kwarktaart met perzik
Soms verdien je een lekker tussendoortje. Weet je nog niet waar je zin in hebt? Probeer dan eens deze overheerlijke bananensoezen. Onderstaand recept is voor ongeveer 8 grote soezen. Ingrediënten Soezen 100 ml melk 100 ml water 100 g boter snufje zout 100 g bloem 3 eieren Vulling 525 ml melk 0,5 vanillestokje 2 eidooiers 100 g suiker 45 g maïzena 250 ml slagroom 3 bananen … Lees verder Bananensoezen
De lente laat nog op zich wachten. Tijd om het heft in eigen hand te nemen en te zorgen voor wat zon in de keuken. Hiervoor is deze heerlijk frisse cheesecake uitermate geschikt. Gebruik het als onderdeel van een hightea, bij de koffie of als grand dessert. Geniet van deze citroencheesecake. Ingrediënten Cake 1 ei 1 eidooier 45 gram suiker 1/2 tl vanille extract 45 … Lees verder Citroencheesecake
De geschiedenis van brood gaat terug tot ongeveer 30.000 jaar geleden. Brood is in ons hedendaagse leven niet meer weg te denken en wordt bij verschillende gelegenheden geserveerd. Of het nu tijdens het ontbijt is, als voorgerecht of voor tijdens de borrel; brood past altijd. Nu is het eenvoudig om brood te kopen, maar waarom zou je het niet zelf maken? Aan de hand van … Lees verder Authentiek volkorenbrood
De temperaturen liggen ver beneden het vriespunt. Tijd om lekker op de bank te liggen met een warme kop chocolademelk en…. Een heerlijk wafeltje. Met dit recept ben je verzekerd van een heerlijke wafel tijdens de koude winteravonden of juist als lekkere traktatie. Dus wacht niet langer en geniet van dit lekkere recept. Ingrediënten 500 gram bloem 125 ml slagroom 250 gram boter (op kamertemperatuur) … Lees verder Hartjeswafels
Oud en nieuw zonder oliebollen is als kerstmis zonder kerstboom. Nu kun je ervoor kiezen om de oliebollen te halen bij een bakker, maar het is net zo gezellig om de oliebollen zelf te bakken. Veel mensen denken dat het bakken van oliebollen moeilijk is of veel tijd kost maar niets is minder waar. In een handomdraai zet jij vanavond verse oliebollen op tafel. Onderstaand recept … Lees verder Klassieke oliebollen
Iets wat praktisch nooit ontbreekt bij een lekkere maaltijd, voorgerecht, lunch of ontbijt is brood. Brood heb je in veel vormen, kleuren en smaken maar met de feestdagen mag er best een specialer brood op tafel staan. Vandaar dit waanzinnige recept voor een Winston. Winston vlechtbrood is een feest op tafel en leuk om te maken. Dus leef je uit met dit mooie recept! Ingrediënten … Lees verder Winston vlechtbrood
