Ben jij nog op zoek naar een makkelijk en snel bijgerecht? Zoek dan niet langer en probeer deze heerlijke frisse bleekselderijsalade. Met een paar simpele handelingen en met minimale inspanning zorg je voor wat extra bite bij je gerecht. Ingrediënten 1 stronk bleekselderij 1 appel handje pinda’s zonder zout rozijnen (naar eigen inzicht) 1 el mayonaise 2 el yoghurt peper zout Bereiding Start met het … Lees verder Bleekselderijsalade
Een heerlijke, gezonde en vegetarische maaltijd. Deze pasta met groene groenten staat garant voor een feestje in je buik. Geniet van dit heerlijke recept voor 4 personen. Ingrediënten 400 gr prei 3 tenen knoflook 1 el olijfolie 450 gr tuinerwten 300 gr volkoren spaghetti 60 gr ongebrande walnoten 250 gr cottage cheese 15 gr basilicum peper zout Bereiding Halveer de prei in de lengte, was … Lees verder Pasta met groene groenten
Kom jij aan de aanbevolen groente per dag? Met deze paprikasoep kom je een behoorlijk eind in de goede richting. Deze gezonde soep zit namelijk boordevol groente. Dus zoek je een lekkere soep voor de lunch of voor bij het avondeten? Ingrediënten 2 rode paprika 1 courgette 1 ui 2 teentjes knoflook 0,5 liter gezeefde tomaten 2 groente bouillonblokjes 1 liter water peper evt. kookroom … Lees verder Paprikasoep
Een waanzinnig en lekker recept in 20 minuten. Deze pasta primavera is ideaal als je geen tijd hebt om uitgebreid te koken. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 2 el olijfolie 300 gr groene asperges 2 kleine courgettes 2 rode paprika’s 200 gr kastanjechampignons 2 teentjes knoflook 600 gr tagliatelle 4 el pijnboompitjes tabasco zout peper parmezaanse kaas Niet vegetarische variant 2 el … Lees verder Pasta primavera
Soms mag je jezelf wel eens extra verwennen met een wat luxere maaltijd. Luxe wil niet meteen zeggen moeilijk of omslachtig. Dit recept bewijst dat je met een minimale inspanning een heerlijke maaltijd op tafel zet. Waan je in de 7de hemel met deze truffelrisotto. Onderstaand recept is voor 2 a 3 personen. Ingrediënten 2 teentjes knoflook 1 ui 200 gr risottorijst 50 ml witte … Lees verder Truffelrisotto met paddenstoelen
Als je door de supermarkt loopt loop je vaak langs volle schappen met verschillende potjes tomatensaus. Maar natuurlijk is een vers gemaakte saus een stuk lekkerder. En het is ook nog eens super makkelijk om te maken! Dus wacht niet langer en geniet van deze heerlijke lasagnette in VERSE tomatensaus. Onderstaand recept is voor 3 a 4 personen. Ingrediënten 250 gr verse lasagnebladen 1 potje … Lees verder Lasagnette in tomatensaus
Ben jij op zoek naar een heerlijke vega-burger? Zoek dan niet verder. Met dit recept zet je met minimale inspanning een heerlijke burger op het menu. Zelf heb ik een heerlijke bagel gebruikt voor de burger maar het kan natuurlijk ook op een ander broodje. Onderstaand recept is voldoende voor 4 burgers. Ingrediënten 150 gr oesterzwammen 250 gr kastanjechampignons 75 gr Parmezaanse kaas 2 teentjes … Lees verder Vegetarische burgers van champignons
