Bloemkoolcurry

Bloemkoolcurry met pandanrijst

In de categorie waanzinnig lekker. Deze Bloemkoolcurry met kipdijfilet is echt een aanrader. Snel op tafel en genoeg voor 4 personen. Ingrediënten 1 bloemkool 2 cm verse gember 380 gr kipdijfilet olijfolie 1 limoen 4 el milde curry paste (Patak’s) 400 ml kokosmelk 75 gr gezouten cashewnoten 300 gr pandanrijst Bereiding Als eerst snijd je de bloemkool in kleine roosjes en kookt deze gedurende 5 … Lees verder Bloemkoolcurry met pandanrijst