Een ware aanwinst voor de echte fijnproever. Met dit recept kun je namelijk alle kanten op. Gebruik het als marinade, woksaus of als heerlijke saus bij de barbecue. Deze sinaasappel- Grand Marniersaus is een ware smaakexplosie die absoluut niet mag ontbreken in de keuken of bij de barbecue. Ingrediënten 4 el Grand Marnier 60 ml sinaasappelsap 60 ml sojasaus 60 ml water 2 el honing … Lees verder Sinaasappel- Grand Marniersaus
Een saus die bij velen niet mag ontbreken tijdens de barbecue, gourmet, amuses of andere situaties is de cocktailsaus. Deze saus kun je natuurlijk kant en klaar kopen in de winkel, maar wat is er nu lekkerder dan helemaal vers? Hierbij het recept voor een heerlijke versgemaakte cocktailsaus. Ingrediënten 8 el mayonaise 3 el ketchup 1 el whiskey of vieux 1 tl worcestershiresaus 0,5 tl … Lees verder Cocktailsaus
Deze champignons in roomsaus zijn een echte hit. Lekker bij een stukje vlees of als voorgerecht. Met dit recept kun je alle kanten op. Dus geniet van dit heerlijke recept. Onderstaand recept is voldoende voor 4 porties. Ingrediënten 500 gr kastanjechampignons 1 ui 2 teentjes knoflook 150 ml kookroom 2 borrelglaasjes Sherry 4 el verse peterselie Bereiding Start met het snijden van de champignons in … Lees verder Champignons in roomsaus
Wie kent het niet, kipsaté. Maar wist je dat het heel makkelijk is om zelf te maken? En met een zelfgemaakte satésaus maak je het feestje natuurlijk helemaal compleet. Dus plan je een BBQ, zin om een heerlijke oosterse maaltijd op tafel te zetten of gewoon lekker bij de friet? Met dit recept zit je gebeiteld. Onderstaand recept is uiteraard ook lekker met varkenshaas. Dit recept … Lees verder Kipsaté met satésaus
Op zoek naar een lekker, gezond en snel recept voor de luie zondag? Zorg er dan voor dat je dit recept absoluut niet mist. Met minimale moeite zet je een lekkere maaltijd op tafel! Leef je uit thuis achter het fornuis. Onderstaand recept is voor 2 personen. Ingrediënten 1 grote ui 200 gram kipfilet 1 koffielepel olie 250 ml groentenbouillon peper en zout kerriepoeder 300 … Lees verder Curry met broccoli en kip
Er is natuurlijk niets zo leuk als producten uit je eigen tuin te verwerken in een gerecht of saus. Aalbessen zijn ook nog eens erg gezond. Ze zitten vol antioxidanten die zorgen voor een goede ontgifting van het lichaam. Geen aalbessen? Niet getreurd dit recept kan ook gemaakt worden met ander rood fruit. Dus wacht niet langer en geniet van dit heerlijke nieuwe recept! Lekker … Lees verder Coulis met aalbessen (rood fruit)
Een goede saus kan je gerecht maken of breken. Ook al is je biefstuk de meest malse op aarde of je schnitzel de lekkerste ooit. De saus blijft de “kers op de taart”. Een van mijn favoriete sauzen is de stroganoffsaus. Een heerlijke saus waarmee je je maaltijd echt kan versieren. Met onderstaand recept maken jullie een heerlijke stroganoffsaus waarmee je je vlees echt eer aan doet. Buiten … Lees verder Ambachtelijke stroganoffsaus
