Tag: bakken

Engelse scones met clotted cream
Bakken, Lunch

Engelse scones met clotted cream

Op zoek naar een heerlijke aanvulling voor tijdens een homemade high tea? Of gewoon een lekker tussendoortje? Probeer dan eens deze overheerlijke scones! En dit heerlijke “broodje” is natuurlijk niet compleet zonder jam en clotted cream. Clotted cream is in Nederland moeilijk verkrijgbaar maar waarom zou je deze niet zelf maken? Geniet van dit heerlijke recept. Ingrediënten Scones 350 gr zelfrijzend bakmeel 1 tl bakpoeder … Lees verder Engelse scones met clotted cream

thuisachterhetfornuis.nl1 reactie
Cookies met chocolade
Bakken

Cookies met chocolade

Wat is er lekkerder dan een koekje? Juist! Een koekje met chocolade. Hierbij het recept voor een heerlijk koekje met chocolade. Lekker voor bij de koffie of thee of gewoon omdat je er zin in hebt.  Ingrediënten 250 gr boter 160 gr suiker 100 gr havermout 160 gr gehakte pure chocolade 50 gr grof gehakte hazelnoten 280 gr bloem 16 gr bakpoeder Bereiding Neem een … Lees verder Cookies met chocolade

thuisachterhetfornuis.nlEen reactie plaatsen
Gevuld speculaas
Bakken

Gevuld speculaas

De Sint is weer in het land. Dit is de tijd van het jaar waarin veel mensen trek krijgen in heerlijke lekkernijen zoals marsepein en speculaas. Met dit recept maak je een heerlijke speculaas gevuld met amandelspijs. Ingrediënten Amandelspijs 250 g amandelschaafsel of meel 250 g suiker 1 citroen 1 eiwit Speculaas 500 g bloem 300 g lichte basterdsuiker 20 g speculaaskruiden 250 g boter … Lees verder Gevuld speculaas

thuisachterhetfornuis.nlEen reactie plaatsen
Citroen meringue taartjes
Bakken

Citroen meringue taartjes

Het is weer een echte bakdag. Weet jij nog niet wat je kan maken? Inspiratieloos? Probeer dan deze overheerlijke citroen meringue taartjes. Gegarandeerd een hit! Ingrediënten Lemon curd 2 citroenen 200 gr fijne kristalsuiker 125 gr ongezouten roomboter 2 eieren Bodems 225 gr bloem 160 gr roomboter 80 gr witte basterdsuiker 0,5 losgeklopt ei zout Topping 200 gr eiwit 75 gr poedersuiker 325 gr kristalsuiker … Lees verder Citroen meringue taartjes

thuisachterhetfornuis.nl1 reactie
Luchtig bananenbrood
Bakken

Luchtig bananenbrood 

Heb jij ook wel eens bananen over? Dan is dit recept iets voor jou! Heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Met dit makkelijke recept hoef je geen bananen meer weg te gooien. Onderstaand recept is genoeg voor 6 personen. Ingrediënten  225 gram bloem 3 tl bakpoeder 1,5 tl kaneel 1,5 tl zout 75 gram suiker 3 eieren 150 gram olijfolie 3 rijpe bananen Bereiding Verwarm de … Lees verder Luchtig bananenbrood 

thuisachterhetfornuis.nlEen reactie plaatsen
Blueberry crumble muffins
Bakken

Bosbessen crumble muffins

Dit recept heeft weinig introductie nodig. De naam verraadt eigenlijk alles al. Dus wil jij trakteren of heb je gewoon zin in heerlijke, luchtige bosbessen crumble muffins bij de koffie? Leef je uit! Ingrediënten Muffins 210 gram bloem 150 gram kristalsuiker snuf zout 10 ml bakpoeder 83 ml zonnebloem olie 1 ei 83 ml melk 200 gram bosbessen Topping 100 gram kristalsuiker  45 gram bloem … Lees verder Bosbessen crumble muffins

thuisachterhetfornuis.nlEen reactie plaatsen
Stroopwafel cupcakes
Bakken

Stroopwafel cupcakes 

Een alom bekend en oerhollandse lekkernij is de stroopwafel. Heerlijk bij de koffie of als ingrediënt voor waanzinnige cupcakes. Of het nu is voor een feestje, traktatie op het werk of gewoon voor jezelf met deze cupcakes gooi je altijd hoge ogen. Je hoeft dus niet meer naar een dure patisserie of bakker want met onderstaand recept maak je zelf heerlijke stroopwafel cupcakes. Ingrediënten  Cupcakes … Lees verder Stroopwafel cupcakes 

thuisachterhetfornuis.nlEen reactie plaatsen
Chocoladetaart met peer
Bakken

Chocoladetaart met peer

September is natuurlijk de oogstmaand van de peren. Gisteren was het dan zover, de peren in de tuin konden worden geplukt. Dus vandaag met verse peren uit eigen tuin: Chocoladetaart met peren. Als je het aan mij vraagt een match made in heaven. Met onderstaand recept zet je een heerlijke chocoladetaart op tafel. Een ware traktatie voor je bezoek of lekker voor jezelf. Ingrediënten 150 … Lees verder Chocoladetaart met peer

thuisachterhetfornuis.nlEen reactie plaatsen
Limburgse appelvlaai
Bakken

Limburgse appelvlaai

Het is weer weekend. Voor veel mensen het moment van familiebezoekjes of visite. Ben jij dit weekend de gastheer of gastvrouw? Verras je bezoek dan eens met een lekker stuk gebak bij de koffie. Met deze authentieke Limburgse vlaai zit je geheid gebakken. Het is een heerlijke traktatie voor je bezoek, of uiteraard voor jezelf. Geneet van ut maake van dees lekkere Limburgse appelevlaai! Ingrediënten: … Lees verder Limburgse appelvlaai

thuisachterhetfornuis.nl2 reacties