Het is een kwestie van geduld. Rustig wachtend op de dag… Dat jij je buik met Limburgs zuurvlees vult. Dit winterse gerecht wordt in Limburg veelvuldig gegeten rond carnaval. Maar eigenlijk is er geen aanleiding nodig. Zoervleisj ken altied! Dompel je onder in de Limburgse historie met dit heerlijke recept. Ingrediënten 800 gram runderpoulet 800 ml natuurazijn 20 laurierblaadjes 20 jeneverbessen 20 kruidnagels 3 uien … Lees verder Limburgs zuurvlees
Ben jij nog altijd op de goede weg met de voornemens voor het nieuwe jaar? Wellicht kunnen deze haverkoekjes je helpen om jouw doelen te bereiken. Nu kun je zonder schuldgevoel genieten van een koekje. Geniet van dit recept. Ingrediënten 40 gram havermout 30 gram havervlokken 50 gram boter 1 ei 60 gram bruine basterdsuiker 50 gram bloem 2 gram bakpoeder 1 koffielepel kaneel snufje … Lees verder Haverkoekjes
Chips in een salade? Dat kan natuurlijk alleen in Mexico. Met deze Mexicaanse tacosalade met avocado haal je de zon in je keuken en kun je genieten van een heerlijke maaltijd. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 300 gram gehakt 1 tl chilipoeder 2tl paprikapoeder 2 tl knoflookpoeder 2 tl komijn 1 rode ui 2 paprika’s 200 gram kerstomaten 1 krop ijsbergsla 150 … Lees verder Mexicaanse tacosalade met avocado
Je hebt lekkere recepten en je hebt recepten met een wow-factor. Deze gegrilde witvis met knoflooksaus is een recept in de 2de categorie. Vol van smaak en daarnaast nog eens eenvoudig te bereiden. En je kan ook nog eens variëren met verschillende vis. Zo kun je kabeljauw, wijting, schol of pangatiusfilet gebruiken. Wacht dus niet langer en geniet van dit heerlijke recept. Onderstaand recept is … Lees verder Gegrilde witvis met knoflooksaus
Brood heb je in verschillende maten en vormen. Een van mijn persoonlijke favorieten is de pretzel. Je kunt ze lekker dun maken of voor wat meer bite iets dikker laten. Onderstaand recept is voldoende voor 12 overheerlijke pretzels. Ingrediënten 20 gram verse gist 250 ml water 375 gram bloem zout grof zeezout 1 ei 50 gram baking soda (natron) Bereiding Start met het verkruimelen van … Lees verder Pretzels
Bloemkool is uit de Nederlandse keuken haast niet weg te denken. Buiten dat je bloemkool kan koken en stomen kun je deze ook roosteren. Laat daarnaast ook de traditionele aardappel los en je creëert zo meteen een heerlijke nieuwe variatie. Deze penne met geroosterde bloemkool staat garant voor een nieuwe twist is de keuken! Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 600 gram bloemkool … Lees verder Penne met geroosterde bloemkool
Lekker eten bereiden hoeft niet gelijk te staan aan een grote berg afwas. Dit bewijst dit eenpansgerecht met spruitjes. In een kwartiertje tijd zet jij de lekkerste spruitjes op tafel zonder dat je na het eten lang hoeft af te wassen. Zeker met verse spruitjes van het land is dit gerecht een echte aanrader. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 500 gram spruitjes … Lees verder Eenpansgerecht met spruitjes
Bij appeltaart denk je natuurlijk aan appels, kaneel en suiker. Waar je waarschijnlijk niet aan zal denken zijn witte bonen. Maar wist je dat witte bonen een verrassende twist kunnen geven aan jouw appeltaart? Deze appeltaart met een twist heeft als basis witte bonen en dat zorgt voor een heerlijke smeuïge taart. Ingrediënten 2 Jonagold appels 250 gram witte bonen (uitlekgewicht) 1 vanillestokje 1 citroen … Lees verder Appeltaart met een twist
Pasta heb je in verschillende soorten en maten. Je kent vast de traditionele gevulde pasta en de gegratineerde pasta. Maar heb je wel eens gevulde pasta gegratineerd? Met dit recept geef je een nieuwe twist aan jouw pasta. Onderstaand, vegetarisch, recept voor gegratineerde gevulde pasta is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 1 ui 600 gram champignons 1 rode paprika 200 gram tortellini, met ricotta en … Lees verder Gegratineerde gevulde pasta
