Pompoensoep

Pompoensoep 

Mistige avonden en  Jack-o’-laterns voor de deuren. Dat kan maar een ding betekenen. Het is weer bijna Halloween. Hoewel het van oorsprong een Keltisch feest is zien we het in Nederland steeds meer opkomen. Wat kun je dan beter maken dan een heerlijke pompoensoep om in de sfeer te komen. Met een paar ingrediënten maak je in een handomdraai een heerlijke pan soep. Ingrediënten  1 … Lees verder Pompoensoep 

Minestrone

Weer een heerlijk recept uit de Italiaanse keuken. Minestrone is een Italiaanse groentesoep die door de rijke vulling ideaal is als avondmaaltijd. De originele minestrone heeft niet echt een recept omdat deze soep in Italië wordt gevuld met verse seizoensgroente. Dit zorgt er ook voor dat je eindeloos kunt variëren met de ingrediënten. Hieronder een voorbeeldrecept voor een heerlijke soep voor 4 a 5 personen.  … Lees verder Minestrone

Klassieke uiensoep

Klassieke uiensoep

Een heerlijke, makkelijke, gezonde maar ook zeker goedkope soep is de uiensoep. Deze soep is niet heel lastig om te bereiden maar je zet er een heerlijk voorgerecht of lunchgerecht mee op tafel. Met minimale inspanning, uitgaven en ingrediënten maak je vanmiddag nog een heerlijke soep. Het onderstaande recept is voor 4 personen. Soep 800 gr uien 1 flinke teen knoflook 2 eetlepels bloem 1 liter (rundvlees)bouillon tijm peper … Lees verder Klassieke uiensoep