Pastinaaksoep met champignons en spek

Pastinaak is helaas verbannen naar de categorie vergeten groenten. Vroeger werd deze wortel, met een zoete anijsachtige smaak, veelvuldig gegeten. Helaas kom je ‘m in de hedendaagse menu’s nauwelijks nog tegen. Ben jij de pastinaak nog niet vergeten? Waag je dan eens aan dit heerlijke recept voor pastinaaksoep met paddenstoelen. IngrediĆ«nten 3 el olijfolie 2 sjalotten 800 gram pastinaken 2 kruimige aardappelen 150 ml droge … Lees verder Pastinaaksoep met champignons en spek

Kibbeling met ravigottesaus

Wie houdt hier nu niet van? Kibbeling is echt een publieksfavoriet. Iedereen kent het en bijna iedereen lust het. Maar hoeveel mensen hebben het al eens zelf gemaakt? Met dit recept voor kibbeling met ravigottesaus zet jij jouw favoriete visje in een handomdraai op tafel! IngrediĆ«nten Kibbeling 200 gram bloem 2 tl bakpoeder 2 eidooiers 200 ml melk 2 tl paprikapoeder 500 gram kabeljauw Kruidenmix … Lees verder Kibbeling met ravigottesaus

Kip in citrussaus en gegrilde groenten

Kip in citrussaus en gegrilde groenten

Met kip kun je alle kanten op. Het is niet voor niets het meest veelzijdige stukje vlees. Zo mag deze kip in citrussaus en gegrilde groenten zeker niet in jouw receptenboek ontbreken. Makkelijk in de bereiding en een feest op het bord. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. IngrediĆ«nten 4 kipfilets (of 8 kippendijen) 1 el grove mosterd 2 teentjes knoflook 25 ml olijfolie … Lees verder Kip in citrussaus en gegrilde groenten

Limburgs zuurvlees

Het is een kwestie van geduld. Rustig wachtend op de dag… Dat jij je buik met Limburgs zuurvlees vult. Dit winterse gerecht wordt in Limburg veelvuldig gegeten rond carnaval. Maar eigenlijk is er geen aanleiding nodig. Zoervleisj ken altied! Dompel je onder in de Limburgse historie met dit heerlijke recept. IngrediĆ«nten 800 gram runderpoulet 800 ml natuurazijn 20 laurierblaadjes 20 jeneverbessen 20 kruidnagels 3 uien … Lees verder Limburgs zuurvlees

Mexicaanse tacosalade met avocado

Mexicaanse tacosalade met avocado

Chips in een salade? Dat kan natuurlijk alleen in Mexico. Met deze Mexicaanse tacosalade met avocado haal je de zon in je keuken en kun je genieten van een heerlijke maaltijd. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. IngrediĆ«nten 300 gram gehakt 1 tl chilipoeder 2tl paprikapoeder 2 tl knoflookpoeder 2 tl komijn 1 rode ui 2 paprika’s 200 gram kerstomaten 1 krop ijsbergsla 150 … Lees verder Mexicaanse tacosalade met avocado

gegrilde witvis met knoflooksaus

Gegrilde witvis met knoflooksaus

Je hebt lekkere recepten en je hebt recepten met een wow-factor. Deze gegrilde witvis met knoflooksaus is een recept in de 2de categorie. Vol van smaak en daarnaast nog eens eenvoudig te bereiden. En je kan ook nog eens variĆ«ren met verschillende vis. Zo kun je kabeljauw, wijting, schol of pangatiusfilet gebruiken. Wacht dus niet langer en geniet van dit heerlijke recept. Onderstaand recept is … Lees verder Gegrilde witvis met knoflooksaus

Penne met geroosterde bloemkool

Bloemkool is uit de Nederlandse keuken haast niet weg te denken. Buiten dat je bloemkool kan koken en stomen kun je deze ook roosteren. Laat daarnaast ook de traditionele aardappel los en je creĆ«ert zo meteen een heerlijke nieuwe variatie. Deze penne met geroosterde bloemkool staat garant voor een nieuwe twist is de keuken! Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. IngrediĆ«nten 600 gram bloemkool … Lees verder Penne met geroosterde bloemkool

Eenpansgerecht met spruitjes

Lekker eten bereiden hoeft niet gelijk te staan aan een grote berg afwas. Dit bewijst dit eenpansgerecht met spruitjes. In een kwartiertje tijd zet jij de lekkerste spruitjes op tafel zonder dat je na het eten lang hoeft af te wassen. Zeker met verse spruitjes van het land is dit gerecht een echte aanrader. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. IngrediĆ«nten 500 gram spruitjes … Lees verder Eenpansgerecht met spruitjes

Gegratineerde gevulde pasta

Pasta heb je in verschillende soorten en maten. Je kent vast de traditionele gevulde pasta en de gegratineerde pasta. Maar heb je wel eens gevulde pasta gegratineerd? Met dit recept geef je een nieuwe twist aan jouw pasta. Onderstaand, vegetarisch, recept voor gegratineerde gevulde pasta is voldoende voor 4 personen. IngrediĆ«nten 1 ui 600 gram champignons 1 rode paprika 200 gram tortellini, met ricotta en … Lees verder Gegratineerde gevulde pasta