Pestospaghetti met gepofte tomaatjes

Opzij, opzij, opzij.. Maak plaats.. We hebben allemaal wel eens haast. Het kan daarom geen kwaad om wat makkelijke recepten in je map te hebben voor de drukke dagen. Deze pestospaghetti met gepofte tomaatjes staat binnen 25 minuten op tafel. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 400 gram spaghetti 2 el groenepesto 60 gram parmezaanse kaas 80 gram pijnboompitjes 400 gram trostomaatjes 2 … Lees verder Pestospaghetti met gepofte tomaatjes

Pasta pesto met kip en spinazie

Soms heb je weinig tijd, maar wil je toch een lekkere maaltijd op tafel zetten.  Met een klassieker zoals deze pasta pesto sla je de plank zeker niet mis. Ingrediënten pesto olijfolie 3 handjes basilicum 2 tenen knoflook 30 g pijnboompitten 30 g Parmezaanse kaas zout peper Ingrediënten overig 600 g verse spinazie 350 g kipfilet 200 g groene pesto 250 ml kookroom 350 g … Lees verder Pasta pesto met kip en spinazie

Pasta met Pesto, Kipfilet en Zongedroogde tomaatjes

Pasta met Pesto, Kipfilet en Zongedroogde tomaatjes

Hier wederom een pareltje op zijn Italiaans. Een heerlijke pasta voor de tijd van het jaar! Met de zongedroogde tomaatjes en pijnboompitjes waan je je even op vakantie in Italië.  Onderstaand recept is voor 2 personen. Ingrediënten 2 eetlepels pesto 2 kipfilets in blokjes 100 gr zongedroogde tomaatjes 250 gr kastanjechampignons 1 teentje knoflook 150 gr pasta Olijfolie Pijnboompitjes Basilicumblaadjes Zout en peper Geraspte parmezaanse … Lees verder Pasta met Pesto, Kipfilet en Zongedroogde tomaatjes

Pasta pesto met kip en cashewnootjes

Pasta pesto met kip en cashewnootjes 

De variatie van de Italiaanse keuken blijft voor veel mensen favoriet. Ook ik moet zeggen dat pasta vrij hoog scoort op mijn eigen lijstje. Maar van alle recepten springt dit recept er toch wel uit. Met een basis van Boursin en pesto staat dit recept garant voor een ware smaakexplosie. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne … Lees verder Pasta pesto met kip en cashewnootjes 

Malse kipfilet met pesto

Malse kipfilet met pesto

Over dit recept kun je veel schrijven. Maar eigenlijk moet je dit gewoon proeven! Door de kip lang te marineren en langzaam te laten garen in de oven wordt deze super mals. Ik zou zeggen niet te lang twijfelen en zet deze kip op het menu. Heerlijk in combinatie met krieltjes of verse pasta. Onderstaand recept is voor 2 personen. Ingrediënten 2 kipfilets van 150 gr Olijfolie … Lees verder Malse kipfilet met pesto

Gevuld Turksbrood

Je kan natuurlijk overheerlijk lunchen met soep en een broodje kaas. Maar soms moet je jezelf eens extra verwennen. Dat kan met dit heerlijk gevuld Turksbrood. Met minimale moeite geniet jij vanmiddag van een heerlijke lunch! Ingrediënten 300 gram kipfilet 1 Turksbrood 4 eetlepels rode pesto 1 rode ui 3 kleine tomaatjes 150 gram geraspte kaas 3 handen rucola komkommer 3 tl paprikapoeder 3 tl … Lees verder Gevuld Turksbrood

Toscaanse pastasalade

Vandaag nog een heerlijke, maar vooral ook gezonde, pastasalade? Dat kan! Deze Toscaanse pastasalade is eenvoudig te maken en staat snel op tafel. Heerlijk met ciabatta of focaccia. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 120 gr mini penne 2 el groene pesto 250 gr haricot verts 400 gr cherry tomaatjes 6 zongedroogde tomaatjes, op olie 1 lenteui 1,5 tl verse salie peper 8 … Lees verder Toscaanse pastasalade

Kipfilet a la Pizzaiola

Kipfilet a la Pizzaiola

De Italiaanse keuken blijft voor velen een aanlokkelijke. Ontelbare prachtige recepten, smaken en combinaties vinden hun oorsprong in Italië. Zo ook deze kipfilet a la Pizzaiola. Een heerlijk recept wat lekker is met gebakken aardappelen of pasta. Geniet van dit heerlijke recept. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 400 gr kipfilet peper zout 2 el bloem 2 el olijfolie 1 blikje tomatenblokjes (400 … Lees verder Kipfilet a la Pizzaiola

Kipfilet met kruidenkaas en ham

Kipfilet met kruidenkaas en ham

Kip staat bij veel mensen veelvuldig op het menu. Een bekende slogan zegt ook dat kip het meest veelzijdige stukje vlees is. Hier een leuke, makkelijke en snelle variatie. Kipfilet met kruidenkaas en ham. Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten 4 kipfilets 100 gr kruidenroomkaas rode pesto 8 plakken (coburger) ham Bereiding Start met het voorverwarmen van de oven op 200 graden. Neem … Lees verder Kipfilet met kruidenkaas en ham